Levi пишет о себе
Капитан Леви известен как «чистоплюй». Он брезглив и предпочитает идеальный порядок. Леви не хочет, чтобы его снаряжение было как-либо запачкано и протирает клинки от крови даже на поле боя. Однако он, не колеблясь, коснётся грязи, если сочтёт это необходимым.
Гигантов убивает холодно и беспристрастно, ненавидит пачкать руки в их крови. Максимально точен и убийственен. Несмотря на его жестокость и хладнокровие, Леви умеет проявлять милосердие: в сцене с погибающим солдатом он демонстрирует доброту и желание поддержать умирающего:
Несмотря на своё пристрастие к чистоте, Леви очень обособлен и необщителен. Он редко проявляет эмоции и холодно относится к окружающим. Его манера речи отличается грубостью и обилием оскорблений, его комментарии жёсткие либо неуместные, Леви не задумывается, унижая и провоцируя тех, кто выступает против или раздражает его. В чувстве юмора тяготеет к вульгарности и оскорбительно-чёрному тону. Всё это делает его очень сложным в общении для большинства людей.
Во время своей преступной жизни в трущобах он отказывался принимать приказы от кого-либо. Однако после вступления в Разведкорпус Леви очень уважал Эрвина Смита, чьи приказы беспрекословно выполнял. Он также доверяет своим подчинённым.
Однако под такое поведение Леви попадает лишь определённый круг людей, которых он уважает. Это не мешает ему открыто высказывать презрение к остальной власти или любым другим людям. Во время суда над Эреном он оскорбил гильдию торговцев, назвав их «свиньями», и сказал Военной полиции, что те недостаточно компетентны, чтобы обращаться с Эреном. Он открыто возмущается попыткам депутатов подорвать авторитет Разведки, говоря им, что ни один из них никогда не видел титанов.
Хотя Леви это нечасто показывает, у него есть чувство нравственности и сочувствия. Одна из его главных черт характера — он высоко ценит человеческую жизнь. Леви сам заявлял, что ненавидит ненужные жертвы, и говорил своему отряду, чтобы те использовали весь свой ум, чтобы избежать ошибок, которые могут стоить им жизни. Когда выяснилось, что все титаны были людьми, Леви, кажется, беспокоила мысль о том, что он убивал людей.
Из-за их опасной профессии и его личных моральных устоев Леви заботится о благополучии своих подчинённых. Когда ему было приказано отступать из-за фиаско на 57-й миссии, Леви явно был встревожен тем, что столько солдат погибли зря. Когда они вернулись за стену, к нему подошёл отец Петры и радостно рассказывал о своей дочери (в манге говорилось о её преданности Разведкорпусу, в аниме — конкретно Леви), на что Леви просто молчал. Он был слишком подавлен смертью Петры.